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Guida al Capodanno 2018-2019 a Cracovia

Foto copertina via sylwester.krakow.pl

Se volete mantenervi entro un certo budget ma non volete rinunciare a festeggiare l'ultimo dell'anno in modo memorabile, in alternativa alle capitali europee più "gettonate" prendete in considerazione di venire a Cracovia. Cosa aspettarvi? Il cuore dei festeggiamenti è Rynek Glowny, la piazza centrale del Mercato. Copritevi bene, riscaldatevi con gulasch e vin brulé ed unitevi al party in piazza tra concerti e intrattenimento!

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Il cuore dei festeggiamenti è la Piazza del Mercato

Cracovia possiede una delle piazze più grandi e storiche d'Europa: Rynek Glowny, la piazza centrale del Mercato, si anima già dal primo pomeriggio del 31 dicembre. Qui si respira ancora aria di Natale; qualche giorno prima, viene allestito un grande palco davanti all’ingresso del Mercato dei Tessuti (Sukiennice).

Vediamo, prima, qualche idea per trascorrere la giornata del 31 dicembre per poi passare ai festeggiamenti della serata.

Degustazioni e tour gastronomici: attendere i festeggiamenti del 2019

Qui di seguito, alcuni tour gastronomici e degustazioni a tema, tutti disponibili tra la mattina e il pomeriggio del 31 dicembre 2018.

Alla scoperta dei sapori della cucina polacca

Durata: a scelta 3 o 4 ore; orario di inizio: 12:00, 13:00, 15:00 - Guida turistica in italiano - Punto di incontro: 4, Small Market Square (Città Vecchia) - Compagnia: EOS Tours

tour degustazione cracoviaIn compagnia di una guida che parla italiano, ti fermerai in diversi negozi e locali per assaggiare le specialità della cucina locale tra cui gnocchi, golubzý (involtini di cavolo), frittelle di patate, involtini di salsiccia "schabowy" e dolci tradizionali. Il tour si concluderà nella più grande pasticceria locale di Cracovia. Preparati a porzioni abbondanti!

CONTROLLA LA DISPONIBILITÀ DEL TOUR E PRENOTA

Piatti e sapori polacchi a Kazimierz

Durata: 3 ore e mezza; orario di inizio: 17:00 - Punto di incontro: Di fronte a SO! Caffè, Wielopole 32 - Compagnia: Delicious Poland

Zuppa Zurek mangiare a Cracovia piatti tipiciUn momento speciale per condividere, informarsi e divertirsi. Una guida che parla inglese vi farà conoscere una varietà di sapori influenzati dalle diverse culture di Kazimierz: street food, zuppe e specialità polacche, 4 tipi di vodka e 2 birre artigianali. E per finire: dessert in un cafè del posto!

CONTROLLA LA DISPONIBILITÀ DEL TOUR E PRENOTA

Tour-degustazione di birre artigianali

Durata: 3 ore; orario di inizio: 13:00, 17:00 -  Punto di incontro: Vecchia Sinagoga, Szeroka 24 - Compagnia: Delicious Poland

degustazione birre tourLa guida vi accompagnerà in una passeggiata tra diversi birrifici e locali nel centro storico di Carcovia o nel quartiere Kazimierz (a vostra scelta). Assaggerete 9 tipi di birre artigianali polacche accompagnate da piccoli snack.

Tante le curiosità da conoscere sul processo di fermentazione e l'arte di fabbricazione di questa bevanda.

CONTROLLA LA DISPONIBILITÀ DEL TOUR E PRENOTA

Aspettare la mezzanotte: concerti gratuiti in città

Come da tradizione, la sera del 31 dicembre si "sfida" il freddo tenendosi caldi con gulasch e vin brulé spillato da grandi botti di legno e ci si riunisce in Piazza del Mercato per prendere parte ai festeggiamenti.

concerto piazza centralefoto via sylwester.krakow.plLa serata comincia intorno alle 21:00 con il grande concerto live gratuito a Rynek Glowny che generalmente ospita celebrità polacche e star della musica internazionale.

Un secondo palco viene montato nel quartiere di Nowa Huta accanto al teatro Teatr Ludowy. Inoltre, nel tendone allestito in piazza Rynek Podgórski (Podgórze Market Square), ci si diverte ascoltando e ballando musica e revival di diversi generi e stili. Tutti i concerti sono gratuiti.

Poco prima di mezzanotte comincia il conto alla rovescia al suono delle campane della Cattedrale di Santa Maria.

  • Negli ultimi anni gli abitanti di Cracovia hanno rinunciato ai fuochi d’artificio per una questione animal-friendly. Per il 2019 si attendono aggiornamenti, ad ogni modo, le emozioni non mancheranno perché gli organizzatori promettono belle sorprese come ad ogni edizione. Restate aggiornati consultando il sito facebook dell'evento.

Veglioni al ristorante e serate in club per aspettare il nuovo anno

Se non sei un appassionato di concerti all'aperto - con centinaia di persone raccolte sotto un palcoscenico - e preferisci invece festeggiare al caldo, puoi sempre optare per una festa di Capodanno in un ristorante o un club.  Cracovia è piena di locali frequentati e particolari, molti dei quali  ricavati nelle cantine o nei seminterrati.

cracovia veglionefoto via wieliczka-saltmine.comA seconda delle diverse zone e quartieri della città, cambia anche l’atmosfera: il centro storico è pieno di ristoranti che propongono intrattenmento e i classici veglioni con menu speciali a base di piatti tipici polacchi e buffet caldi e freddi.

Per una cena di Capodanno, vini inclusi, in un buon ristorante di Cracovia mettete in conto di spendere circa 300 zloty (PLN) o poco più, circa 70 euro. Generalmente le prenotazioni sono complete già un paio di mesi prima, per cui occorre muoversi il prima possibile per non rischiare di non trovare posto.

Cracovia è nota anche per la sua movida e ovviamente non delude quando si tratta di una notte importante come quella di San Silvestro, Slywester in polacco. Per partecipare ad un party in un club, il consiglio è di andare nel quartiere ebraico Kazimierz, regno indiscusso di locali trendy, pub, discoteche di tendenza e winebar, tra centinaia di giovani, dj set e ospiti internazionali.

  • I biglietti si vendono già dall'inizio di novembre; generalmente includono l'ingresso, qualche consumazione e ovviamente musica live tutta la notte. I prezzi, a seconda del locale, partono da circa 20 euro e anche meno.

Tra i più noti club di Cracovia vi segnaliamo:

propaganda pubfoto via vanupied.comPropaganda: ul. Miodowa, 20 - Kazimierz - Sito web

Locale molto particolare, arredamento a tema vintage con le pareti intonacate con manifesti della propaganda socialista.

alchemia clubfoto via myartguides.comAlchemia: ul. Estery, 5 - Kazimierz - Prenotazioni

Music club essenziale ma molto apprezzato per l'atmosfera e il cibo. Per "modaioli bohemien". 

prozak clubfoto via inyourpocket.comProzak 2.0: plac Dominikański, 6 - Stare Miasto - Prenotazioni

 Locale in un caratteristico seminterrato del centro di Cracovia, ideale per ballare e festeggiare fino a tarda notte. 

Tra gli altri club più famosi di Cracovia: Amnesia, Totu Club, Rin Music Club e Baccarat Club.

Ad ogni modo, tutti i locali di Cracovia tra club e ristoranti, sono concentrati nel raggio di pochi chilometri tra la grande piazza Rynek Glówny, il vicino quartiere ebraico, il quartiere universitario e Nowa Huta - in pratica, è possibile spostarsi da un locale all’altro in pochi minuti tranquillamente a piedi.

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Strade chiuse al traffico, trasporti e info utili

  • Le seguenti strade saranno chiuse al traffico la notte di Capodanno: Jana (dalla Piazza del Mercato a Tomasza Street); Bracka (dalla Piazza del Mercato a Gołębia Street). Con molta probabilità potrebbero essere chiuse anche: Sławkowska, Szczepańska, Św. Anny, Szpitalna.

  • Per partecipare al Capodanno in piazza, si entra da uno dei tre ingressi dalle strade seguenti: Szczepańska, Szewska e Św. Anny.

  • È severamente vietato portare con sè oggetti pericolosi, bottiglie di vetro, alcol e prodotti pirotecnici.

  • I servizi forniti dalla compagnia di trasporto pubblico di Cracovia (MPK), potrebbero subire variazioni di orari e frequenze.

Se avete in programma di dare l’addio al 2018 nella bella Cracovia e siete in cerca di una sistemazione, potete prendere in considerazione uno di questi 10 hotel nel centro storico. Buon Capodanno!

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